「さつまいもご飯」弁当

先日、田すきに行って 畑にできてた「さつまいも」も収穫
山ほど、実家から さつまいもを持って帰ってきました。
昨晩は さつまいものオンパレードで
さつまいもご飯に さつまいもの味噌汁と・・・
今日は さつまいもの天ぷらするかなーw
さつまいもの季節になりましたねーーー
さつまいもご飯は一緒に炊き込むのが早いんだけど、、
さつまいもって ゆっくり熱を加える事で甘くなるので、
魔法のフライパンで ゆっくりと蒸して甘くし
後で ご飯に混ぜ込む混ぜご飯にしました。
これなら 一人分だけでも簡単に出来るし、甘いホクホクのさつまいもが楽しめます
おかずは 昨日の運動会の残り物がたくさんあるので
それを活用、、w
頂き物の「ぶどう」を入れて
今日も 元気にいってらっしゃい!