久々、おから料理です。

おから料理を久々に作るわけでもないですがUPが久しぶりです^^
今日の夜はトンカツ、トンカツ使う玉子を豆乳で割るので、その残りを活用する為
おからのチキンナゲットを まとめて作って冷凍保存をしようと作り始め、、、
その後、あまった豆乳を使うために、おからのパウンドケーキを作っただけなんですけどね





切り口から ローズマリーが見えて 綺麗~
チーズのコクと塩気、ローズマリーの爽やかな香りがたまりません
(ハーブ嫌いな人は 違うものいれてね


おからのパウンドケーキ

材料

ホットケーキミックス150g
パウダーおから 25g
豆乳 250cc
粉チーズ 25g
ローズマリー 少々
干しぶどう(飾り用) 少々

作り方? 混ぜて焼くだけ~ うわーーー 手抜き~~(汗)
いいんです!パウンドケーキがメインではないので(←言い訳?)

生地の上にも 粉チーズを少々ふり 干しぶどうを飾り、
180度のオーブンで 25~30分 様子みて出す。(もちろん余熱してね)
くしについてこなければ

粉チーズを きな粉にしたり、干しぶどうをアーモンドにしたり
いろいろバージョンはできるので 楽しいですね

カップケーキにして おすそ分けにもいいかもね

ちょうど、パウンドケーキが焼きあがる頃、チキンナゲットも丸め終わり 後は揚げるだけ
時間配分もバッチリね同時進行じゃないと、いくら時間あっても足りないからね
主婦って 要領よくなるわ~ 



ペタしてね