「洋風チャーハン&春巻き弁当」

残り物処分は まだまだ続く、、、
昨日のごはんに付け合せてた レタス、二人とも丸々残しててーー
絶対 食わしたるぅーー
ってことで チャーハンに入れることに
カニ缶も 断シャリ中に出てきたので これも早く使わねば
ハム(端っことかのB級品をゲットしてた)の端っこのごついところを角切りに、
コーン、玉子を炒めた後 ご飯投入~ 最後にレタス
油は、ガーリックフライを作った時の ガーリック油と牛脂で
ガーリックフライもアクセントに入れたかったが・・・ カニが負けるので却下
春巻きは 弁当用に昨晩、ミニ春巻きを作ってたので それを揚げて
春巻き ミニミニすぎたかなーって思ったけど、ちょうどいいね
野菜がレタスしか入ってないので 付け合せにピーマンの塩こんぶ炒め。
今朝は、楽勝だったなー(笑)
肉じゃがが残ってるから 今晩は・・・ コロッケにでもするしかないかな~
肉じゃが(肉はないが、、、)なんかに 出来ないかなぁ。。