昨日の弁当(^-^)タニタ食堂メニューより鶏の梅風味を作ってみました。ご飯は 玄米ご飯 白、黒ごまとワカメご飯の素をいれ混ぜ込み 上に梅干しをちぎってちらしたものまだ 暑いので、腐敗防止の為もあり。甘い物の代わりに シリコンスチーマーで チンしたカボチャに レーズンをちらし マヨネーズを♪ 食べるころには 干しレーズンが ほどよく水分を含み 美味です♪ 鶏は もちろん 米トギ汁乳酸菌に一晩つけたもの。甘辛い味噌と梅の風味に 柔らかい肉と交ざりあい 非常に美味♪ バランス良い お弁当になりましたd(^-^)