豚の細切れが冷凍庫にあったのでジップロックのまま
タレをいれて二時間ねかせました。
解凍もかねて。
醤油、胡麻油、みりん、酒、砂糖、生姜すりおろし、にんにくチューブ
袋がたぷたぷにならない程度の量になるようにつくり
豚肉の袋にいれて解凍できてきたらモミモミ。
玉ねぎ、キャベツ、ピーマンを胡麻油と鶏ガラ、コショウで炒めたらしょっぱくなってしまいました。
鶏ガラ入れすぎたかなぁー？なので母が目玉焼きをのせてくれました。(笑)
私的にはしょうが焼きの出来映えはかなりいい。です
タレをいれて二時間ねかせました。
解凍もかねて。
醤油、胡麻油、みりん、酒、砂糖、生姜すりおろし、にんにくチューブ
袋がたぷたぷにならない程度の量になるようにつくり
豚肉の袋にいれて解凍できてきたらモミモミ。
玉ねぎ、キャベツ、ピーマンを胡麻油と鶏ガラ、コショウで炒めたらしょっぱくなってしまいました。
鶏ガラ入れすぎたかなぁー？なので母が目玉焼きをのせてくれました。(笑)
私的にはしょうが焼きの出来映えはかなりいい。です