今日もブログを見に来てくださり、ありがとうございます!
ワイヤークラフトや、お庭のお花、植物のことなどを中心につづっております。
お付きあいいただければ嬉しいです。
今年はやっと作れた!
青柚子胡椒。
黄色く色づいた柚子で作る柚子胡椒も好きだけど、
青い柚子と青唐辛子で作るのも、爽やかさが際立って大好き!
材料は、青柚子、青唐辛子、塩
以上。
辛味や塩の加減が自分好みにできるのが
手作りのいいところ。
いつもの自分の配合で。
鍋物の薬味、だけでなく
お刺身にちょんと付けたり、
茹で野菜と和えたりも美味しいよ。
今年も、作れてよかったよかった。
ほっと、一安心。
毎年、こうして、季節のものを作り続けられることに、ありがとう。
今日も
健やかに 穏やかに 心豊かに
心地好く!
ありがとうございます