こちらなな書くのは久しぶり(^ー^)ノ
最近はもっぱらfacebookに書いてました。
先日、実家の父から連絡があり、
「鹿の肉が手に入ったから食べにおいで～」
旦那様と二人で里帰り
(*^o^)／＼(^-^*)
鹿の肉って、脂身が少なくて、癖も無いから食べやすいの(*≧m≦*)
いつもは、父の特製ダレに半日くらい漬け込むのですが、今回は塩糀。
なかなかサッパリとしていて美味しかった(*≧m≦*)
実は…その日の午前中に鹿が罠にかかり(^-^;
昼頃、解体したそうです。
実家は山梨の田舎町
畑を荒らす鹿と猪は害獣
父はその駆除をボランティアでやってます。
罠にかかった鹿と猪は、被害にあった農家の方々にお分けして、残りをボランティアの皆さんで分けてます。
ボランティアだけど、毎日朝と夕方罠の点検とエサの取り替えをして、罠に掛かれば早朝でも駆けつけ、真冬の凍てつく中川原で解体(血抜き)します。
一度、真冬に沢から落ち30分くらい気絶してました。
膝と股関節の脱臼
足首の捻挫。
怪我はそれくらいで済みましたがやはり危険も伴います。
元気なうちは良いんですけどね…
今日は天気が良いから、山歩きは気持ち良いでしょう♪
最近はもっぱらfacebookに書いてました。
先日、実家の父から連絡があり、
「鹿の肉が手に入ったから食べにおいで～」
旦那様と二人で里帰り
(*^o^)／＼(^-^*)
鹿の肉って、脂身が少なくて、癖も無いから食べやすいの(*≧m≦*)
いつもは、父の特製ダレに半日くらい漬け込むのですが、今回は塩糀。
なかなかサッパリとしていて美味しかった(*≧m≦*)
実は…その日の午前中に鹿が罠にかかり(^-^;
昼頃、解体したそうです。
実家は山梨の田舎町
畑を荒らす鹿と猪は害獣
父はその駆除をボランティアでやってます。
罠にかかった鹿と猪は、被害にあった農家の方々にお分けして、残りをボランティアの皆さんで分けてます。
ボランティアだけど、毎日朝と夕方罠の点検とエサの取り替えをして、罠に掛かれば早朝でも駆けつけ、真冬の凍てつく中川原で解体(血抜き)します。
一度、真冬に沢から落ち30分くらい気絶してました。
膝と股関節の脱臼
足首の捻挫。
怪我はそれくらいで済みましたがやはり危険も伴います。
元気なうちは良いんですけどね…
今日は天気が良いから、山歩きは気持ち良いでしょう♪
