鰆のアクアパッツア(^O^)

調子に乗って またまたﾚｼﾋﾟをｱｯﾌﾟしちゃいました


実は かーは ｲﾀﾘｱﾝ一番得意です


b
鰆のｱｸｱﾊﾟｯﾂｱ♪


ｺﾚって ｲﾀﾘｱﾝでは 良く出てくるけど、作り方は超簡単


とりあえず2人分

ﾌﾗｲﾊﾟｦに ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとﾆﾝﾆｸのみじん切りを入れ 弱火で香りが立ったら、塩ｺｼｮｳした鰆2切れを皮目を下にして 焼き色を付ける。

半分に切った ﾐﾆﾄﾏﾄ1パック、ｹｯﾊﾟｰ大2、あればﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞ、水1ｶｯﾌﾟを加え ﾄﾏﾄが少し煮崩れるぐらいまで(4～5分)煮ると出来あがり♪

ほらぁ～ 超簡単でしょう?
調味料は塩、ｺｼｮｳだけ
でも 味は 一流ｲﾀﾘｱﾝの味だよ


騙されたと思って 作ってみて



もちろん ﾜｲﾝと



ｷﾉｺとﾊﾟﾌﾟﾘｶのｻﾗﾀﾞ




何故か(//▽//)


よこわの お刺身


コレは なかった事にして


〆は
ｺﾞﾙｺﾞﾝｿﾞｰﾗのﾄﾏﾄｸﾘｰﾑﾘｿﾞｯﾄ
昨日のﾄﾏﾄ鍋の残りで作ったよ

お米から土鍋で炊いたから美味ちぃの

ｹﾞｰﾝがいるから 頑張り過ぎたｧ

今日のお鍋o(^-^)o

【料理名】マーボー鍋

【写真】


【材料(４人分)】
・豚挽き肉２５０g
・絹こし豆腐２丁
・青梗菜２株
・白ネギ２本
☆オイスターソース大3
☆顆粒チキンスープ大２☆豆板醤小２～３
☆ねぎ(青い部分、みじん切り)大４

【作り方】
①：フライパンに挽き肉と☆を全部いれて良く混ぜてから、パラパラになるまで炒め、水カップ４をいれる。

②：土鍋に豆腐、青梗菜の軸、白ネギをいれて①を注ぐ。ふたをして火にかけ、沸騰したら青梗菜の葉を加える。

【ポイント】
好みで粉山椒とラー油を加える。
パンチがなければ、豚肉等を加えても美味しかったよ。




やっぱりビールで


クリーミィホワイト、CMにつられて買ってみたよ

泡は 少しクリーミィかなあ


味は


う～ん ちょっと すっばい…感じ？

かなあ(?_?)


〆は 水とき片栗粉を回し入れて とろみをつけて ご飯にかけて 小丼に


これ、めちゃくちゃ美味しかったよ


簡単だし 是非作ってみてね

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カメレオンちゃん(☆o☆)

春休みになって またまたｹﾞｰﾝ(息子)が帰ってきましたぁ

先日ﾁｮｯﾄ気持ちが沈んじゃって、夕食の買い物はしたものの 作る気力ｾﾞﾛ

重い荷物を ｳﾝｼｮ ｳﾝｼｮひこづって帰ったら お腹をすかせたｹﾞｰﾝと友達たち…
｢お帰りなさ～い｣玄関でお出迎え。

沈んだ顔の かーを見て、ちょっと心配顔

｢かーなぁ何かご飯作れる気分じゃないねん｣って言ったら

｢僕ら手伝うし みんなでつくろ｣

かーの涙目に 戸惑いながらも 満面の笑みで荷物をｷｯﾁﾝに運んでくれたの


おばちゃんは 料理長やから みんなに指導するだけでいいでぇ


ﾜｲﾜｲｶﾞﾔｶﾞﾔ冗談言って笑わせてくれて
かーもだんだん楽しくなって 下手くそやなあ～どいてみ ヤッパリまだまだやなあ 何て言いながら大笑い

あっという間に料理完成


以前ﾌﾞﾛｸﾞで紹介した 石狩鍋


みんなでﾜｲﾝ飲みながら楽しく食事出来ました

それにしてもこの子達‥


ｶﾒﾚｵﾝﾁｬﾝを…


こんな所にも
隠してます


ﾜｧｰｯ!と驚くと大喜び♪


可愛いけど二十歳過ぎて大丈夫かなあ


ちょっと心配


でも有難う