身土不二（しんどふじ）

知人数人が係わっている市民団体が、自分たちで育てた山葡萄を使用したワイン作りを始め、今日１５日輪西市民会館で新発売記念試飲・内覧会を開催しました。残念ながら車で出かけたため、試飲はできませんでしたが、早速１本購入してきました。それが、２００８年・豊浦産・山葡萄ワイン「身土不二」です。すべて手作りで無農薬栽培した山葡萄を原料として使用しているため、限定２００本で「甘酸っぱいヤマブドウ独特のワイルドな味」だそうで、今から　　楽しみです