パティスリー アテスウェイ（吉祥寺）

今回のお店は、駅から15分ぐらいあるくんですが

かなり前から狙っていていたお店

こちら

有名パティシエの川村氏のお店

そんなお店で、悩みに悩んで
選んだのは・・・・

写真右:サビピラーノ（500円）

濃厚でとろける食感のクリームショコラで、フランボワーズを包み込んだケーキ

・・・・・美味い

一口目食べた瞬間、本当に幸せでした

パリパリのチョコの上のクリームは、少し洋酒を利かせ、中のショコラクリームも多分何種類かを組み合わせ、
味に深みをまたそれにフランボワーズの酸味がよく合う
正に至福でした

写真左：オリオン（500円）

ピンクグレープフルーツのムースに表面は、青リンゴジュレあしらい、初夏らしいケーキでした

中には、グレープフルーツの果肉でサッパリとムースでは、めずらしいしっとりとベイグド生地が下地に使われ、また、この相性も最高

本当にどちらも美味しかったです

また、店内には、パン、焼き菓子、マカロンなど色々ありましたので、ちかじか要再訪です。