昨日は部下の結婚式、披露宴に出席しました。
緊張感ありつつもキリッとした顔付きの新郎と
幸せオーラいっぱいの新婦を見ていると幸せな
気分になります。
披露宴のメニュー
一品一品の名前が長〜い！
生ハムベジョータとフレッシュリコッタチーズの
ムース 爽やかなオレンジと胡麻のグリッシーニ添え
白身魚の軽いハーブマリネ
グリーンベジタブルのゼリー寄せ
ルッコラを織り交ぜたサラダムスクラン
サフラン風味のスープドポワソンに浮かべて
牛フィレ肉のポワレ旬菜添え
ヴァイオレットマスタードソース
焼きたてパン各種
濃厚なチョコレートムースとグラスバニーユ
グレナデンで香りをつけたフリュイルージュの
コンポート
今日は若い2人の幸せそうな顔をたくさん観たから
今日は若い2人の幸せそうな顔をたくさん観たから
お腹が一杯と言うより、心が幸せで一杯になった
感じだね。
さあ、これから2次回に
繰り出そう！