少し前のイタリアンランチ🇮🇹
久しぶりに 『オステリア インクローチ』さんへ
冷えた白ワインに
前菜盛り合わせ 
ガスパチョ→トマト、夏野菜、スイカでサッパリなガスパチョ鶏肉のパテ×クスクス
燻製の生ハムイワシのマリネ、ピクルス
パン
海老のボルベッタと小松菜のオイルソース
このパスタ 海老がプリプリで大好きなケイパーも相性よくて美味しかった
金貨佐賀豚ロースのロースト バルサミコソース
赤ワインを合わせて
お肉料理に
こちらの豚ロースト柔らかくて美味しかった～
バルサミコソース×マスタードも美味
付け合わせの野菜もアンチョビソースで進みました
デザート
マチェドニアイタリアのフルーツポンチらしい
こちらサッパリだけど甘くて 夏にぴったりのデザートでした