少し前の晩ごはん
お義母さんが引っ越しの手伝いにきてくれていた日のこと
晩ごはんを食べに
六本松の『凛丹』へ
『水炊き長野』に行きたかったのに 予約がとれず残念でした
凛丹もランチでサクッと食べるつもりがランチの予約がとれず
どうにか晩ごはんに来れました
お疲れ様の乾杯～
引っ越しでクタクタだったので美味しかった
まずは前菜の盛り合わせを
大根もちピータン豆腐エリンギのソテーいんげんと干しエビのソテー手羽先もやしの湯葉巻きセンマイと長ネギのソテーソフトシュリンプのガーリックソテーいつもの前菜から初めましてのものまで
相変わらずここの前菜 大好物～
卵黄の桂花陳酒漬け初めてだったけど卵黄のこってりとピリ辛爽やかな漬けでこれまた美味しい
海老韮まんじゅうこれ 初めてだけど 海老がゴロゴロでした
ホタテのXO醤炒めピリ辛の味付けと肉厚のホタテが美味しい～
海老のチリソース
豚肩ロースの黒酢酢豚主人の大好物の酢豚も
お義母さんも好みの味付けだったみたいで
凄く喜んでもらえました
福岡を離れると 『凛丹』の中華が恋しくなるなぁ…