パーパラ×記念日晩ごはん

一昨日の記念日の晩ごはん

実は あんまり作る気満々ではなくて(笑)

とりあえずお肉みたいな

主人のリクエストでステーキに

お肉は主人がレアに焼いてくれて

いつもは完璧なガーリックチップも

私がうっかりニンニクを冷凍してたから いつものように焼けなくて…

勉強になりました

わさび・柚子胡椒・ゲランドのお塩でお肉を

カルパッチョ

大好きなディルやケイパー多めで

マッシュルームのグリル

マッシュルームにニンニクと生ハムを詰めてオーブンで

じゃがいものガレット

付け合わせのじゃがいもは千切りにしてバターでガレットに

バケット

好みにも合わせて

記念日晩ごはんでした

今日はせっかくの休日なのに

半日 勉強会に

初めての地域に行くので 迷子にならずに行けるか

うまく地下鉄が乗り換えられるか心配…

せっかくの休日が勉強会で潰れるのは 辛いけど

最近 勉強会も もっともっと参加して

もっと専門的知識を幅広く深めて

ただ歳を重ねるのでなく

知識があり人間味あふれるように成長できたらなと思ったり

日々 専門的勉強を頑張って

仕事も勉強も遊びも呑みもお買い物も

どれも 頑張りたいなと

仕事を毎日とりあえず するのと

専門的知識を積極的に深めながら仕事をするのとでは

日々の充実も違ってくるし

あー 早めに家事をすませないと