文旦エッセンシャルオイル | 野菜嫌いの家庭菜園

文旦エッセンシャルオイル

野菜嫌いの家庭菜園-蒸留後


4月のある日、文旦の皮からエッセンシャルオイルを採取してみた。
文旦のエッセンシャルオイルは県内のセレクトショップでは数mLで2500円もするので
自作するしかない。

野菜嫌いの家庭菜園-水蒸気蒸留器

水蒸気蒸留器を手作りし、文旦の皮の黄色いところだけをピーラーで剥ぎ取り、
アルコールを少し足して、ブレンダーによる粉砕後に蒸留。

野菜嫌いの家庭菜園-文旦の皮

世の中にはちゃんとしたものが市販されていたりするけど、
簡単な材料と手間に重点を置いて作った自信作?

結局大きな文旦2つから数mLのエッセンシャルオイルを採取。
原料の黄色い色は完全に取れて無色透明。良い香り。
エッセンシャルオイル採取のコツとしてはアルコールの分量を少なめに、
あまり粘り過ぎないこと。
水蒸気蒸留にこだわらなくても、普通に熱を加えて蒸溜しても大丈夫なんだけどね。
他の柑橘類の皮でも簡単にできるので時間があれば是非!
ちょっとだけ生活が豊かになるかも?

次回はエスプレッソマシーンか電子レンジでやってみようかな。

野菜嫌いの家庭菜園-粉砕後