
3月某日仕事のサンプルを受け取りに室戸に出張した。
高知市内から約2時間半の道程。道中で、室戸の名物料理を堪能。マヂ旨かった


最初に、共同研究先の学生が一念発起して立ち上げたばかりの会社を訪問。
海洋深層水による清浄な環境下で育てられた海藻を頂いた。
写真のアマノリとコンブは他所では絶対に手に入らないもので、食感がヤバい!
(気になる人はコメント欄に)


海藻は、この後いろいろと処理して化学物質を取り出すんだけどその話はまた別の機会に。
ちなみに写真はDP3 Merrillを使用。一番上のアワビの写真がいつも撮れると気持ちいいんだけど、現像も含めてまだまだ慣れないな。