
とうとうビートが芽を出した。一応ベビーリーフとして食べる予定だが、
本当は大きく育った根のマリネが絶品。でもプランターだからできないよね。

スイスチャードもすくすくと成長。来週には間引こうかな。

二十日大根の成長速度は怖いぐらい。
間引くタイミングを逃した?
とりあえず明日間引いてみよう。
ブログタイトルの『野菜嫌い』がウソのようだが、
たぶん夏野菜が嫌いだったり(ナス、キュウリ、
トマト(生食)の記事はないでしょ!)、
新鮮でない野菜がダメだったり、
西洋野菜が好きだったんだと、
いろいろ言い訳を並べてみる・・・