網焼き

昨日紹介した魚たちを塩焼きにしました。

どうです、美味そうでしょ？
スダチ醤油またはスダチ塩で食べました。


因みに、塩焼きしたのはハマチ、鯖、鰺、げそ、ホウボウですが、
僕的順位は

1位　ホウボウ
2位　鰺
3位　げそ

でした。
注目のホウボウは白身なのに味がしっかりあって、身が適度にほぐれて食べやすかったので1位にしました。ランク外の鯖やハマチも、もちろんおいしかったです。こんな幸せはなかなか味わえないよ。