解体ショー（後編）

今日の昼食は最後のマグロ尽くし。



京都とようけ屋の豆腐のタレで15分漬け込んだマグロをたっぷり乗せたヅケ丼と
香草塩、バターでミディアムレアに焼き上げたマグロステーキです
職場の女の子が作ってくれました



声が出ないほど美味でした
ちょうどイノシン酸たっぷりな食べ頃だったのか、昨日よりさらに美味しくなってました

隣の偉い先生に大感謝