夕方、息子とちょっとそこまで買い物へ・・・
なので、無用心だけど、鍵もかけずに出かけてました
帰ったら なんと！！
玄関入ったところに野菜がたくさん入った袋がある！
えっ？だれ？
インターホンならさずドア開けて玄関先に入るって、きっと勝手知ったるお隣さんやな
ってことで、早速お礼電話
私 「野菜たくさんありがとう」
隣 「えっ、うち違うでー」
私 「えーーー！じゃー誰ー？」
隣 「いつも野菜くれはる生徒さんじゃない？」
私 「そうかなー」
って会話してから、次は生徒さんにラインしたけど結局ちがってた
ない頭をフル回転させて考えた結果
「わかったー」
で、そのお宅に電話
ピンポーン！大正解！
息子の大の仲良しさんのジイジからでした
持つべきものは友だねー
わかったところで早速トマトをまるかじり！
きゅうりとナスはぬか漬けに
あまーーーい おいしーー しあわせー
でした
栄養と効果
●きゅうり
カロリーが低いのでダイエット食にはぴったり
利尿効果の高い成分を含む
●トマト
抗酸化作用
カロテンは体内でビタミンAに変わる
リコピンも抗酸化作用が高い
両方ともに油で調理すると吸収率がアップ
ビタミンC、カリウム、食物繊維も豊富
なクエン酸が多く疲労回復に効果的
まさに夏を元気に乗りきる栄養素のカプセル
●なす
栄養素としてはカリウムとビタミンCがあるものの、それほど多くはありません
ただしスポンジ状の果肉が油をよく吸収するので、植物油の摂取をサポートするのにぴったり