梅 三段活用！

先日、ハチミツ梅の梅の実で梅ジャムを作りましたが

まだまだ残っていたので冷蔵庫で保存しておきました

きょうはそれを使って

①梅味噌

そのまま熱々の白米にのせて食べても美味しいし

マヨネーズをまぜて、ドレッシングにしても美味しいよ

②梅と昆布の佃煮

ご飯のお供に最適

③梅ジャム

パンにのせたりヨーグルトにまぜたり色々つかえるね

を作りました

３つとも保存がきくし（冷蔵庫で１ヶ月ほど）

梅が苦手な方にも美味しく召し上がっていただけるんじゃないかなー