蒙古タンメン中本といえば辛旨というジャンルまで作った名店です。
店主白根氏は先代の作った味にほれ込み、弟子入りし後を継いで更に昇華させて現在の繁盛店を作り出した天才です。
7&iといえばカップ麺でのコラボでも有名ですよね、企画ものから定番商品になった蒙古タンメンカップはホントに美味しい。
限定で出て来る北極カップも出れば買い占める方が多くて即完売商品になっていますよね。
今回見つけたのは冷凍ケースの中に有った、汁無し麻辛麺です。
お店には無いメニューですが一生懸命監修したのでお楽しみくださいと白根氏のメッセージが書かれていました。
早速チンします。
出来上がりはこんな感じ、掛かっている液体は付属のこちら。
ちょっと味を確認するとこれ辛さは基より花椒の風味を感じる物でした。
では、混ぜ混ぜしますよー。
はいー、辛旨そうですよー。
アップしますと。
豆腐がいいですね、挽き肉ネギもそこそこ入ってる。
では、頂いてみましょう。
おおー、正に見た目通り麻辣醤の旨みが利いた混ぜ麺になってるこれうまいー。
そして辛さです、これが流石に中本で結構辛いんですよー。
その度合いは蒙古タンメンのカップ、これに添付の小袋を全部入れたくらいの辛さは有りますよ。
直撃型の辛さなので後は引かない、なのでおー辛い、、と言いながらどんどんと食べ進められましたよー。
という事で流石に中本監修です、期待を裏切らない美味しさと辛さでしたねー。
辛旨の元祖監修は伊達では無かったです。
それを具現化した日清も凄いです、辛旨好きにはお勧めの冷食でした。
おいし辛かったです、ごちそうさまでしたーーーーーーーーーー、、、、、。