東京２３区内、取り分け東部地区では珍しいロピアというスーパーが平井に有る。
関東圏では埼玉中心に肉が安いので有名なチェーンだ、勿論安いだけでなくかなり上質な物が手に入る。
この日もシャトーブリアンを求めて行ったのだが、入荷量が少なかったようですでに売り切れ。
仕方なくA4銘柄和牛(銘柄失念)のサーロインを購入してきた。
でかい、３５０g。
程よくサシが入った軟らかジューシーな肉質、おいしーーー。
勿論全部なんて食べられませんから分けましたよ。
そしてこちら、悪魔のシマチョウです。
こちら米国産ですが４８４gで６１６円とこれまた格安ですねー、１００g１１８円は豚コマよりも安いですよ。
この牛の大腸は周りに脂身がたーーーーっぷりで、この脂身がたまらなく旨いんですねー。
なので悪魔の食材だ、年寄りが食べるようなもんじゃないと。
でもね、おいしいのよ、なので買って来ちゃうと。
ああーーーっ駄目だぁ、うまい、、うますぎる―ーーー。
口に含む刹那、ぶわりと膨らむ旨みがたまらない、たれもこれかなり旨い。
こんなに脂っこいというのに、この美味しさは何なのでしょうねぇ、、。
ただ当然年寄りですから３つ～４つ食べればもう満足、というかそれ以上は食べられません。
息子は美味いうまいとバリバリ食べてる、つくづく羨ましいと思いましたよ。
まあたまにはですよ、そうたまにはいいじゃないですかぁ動物性油脂をある程度食べてもね。
こんなの数か月に一度くらいだし、下手すると１年位やらないかもだし。
我々年寄りには良くない食べ物ですが、記憶に留めるという意味もかねてね。
おいしかったぁ、ごちそうさまでしたーーーーーーーーーー、、、、、。