青魚が続いておりますが、これがまだでしたねー、、。
イワシです、これまた大好物ですよー、。
鮮度の良いもの刺身は格別ですが、焼いたやつも美味しいですよねー、、。
我が家の冷凍庫には常に丸干しをストックです、というか無いと心配なんですねー（私だけですが）、。
３０センチを超える大羽イワシならうれしいですが、これがなかなか売っていない、（北海道だとよく見ますがね）、。
いゃ、お取り寄せならば手に入りますが、送料含めイワシの価格じゃないですしねー、、。
でっ、中羽の物を買う事が多い、。
これメザシじゃないですよー、上のトマトと大きさ比べてくださいねー、、。
干物のような水産加工品は、たくさん採れて価格も安い旬の時期に加工するものが多い、、。
なので脂の乗った美味しいものが多いですねー、、、。
では、いっただきまーす、、１７～１８センチくらいの中羽、この位の大きならば、、、、。
はい、ぱっくりと頭からですよねー、、、。
んー、、美味しい、、。パリパリの頭に苦みが旨いはらわたと、、、、。
で、こうなると、、、、。
これ食べながら酒飲んでるともうね、、、し・あ・わ・せ・・・・・って感じになります、、。
やっぱり、青魚、、最高だわ、、、、。