連れが家中華作ってくれました、、最近はおいしい素が有るので家でも本格的な物が楽しめます、。
ニラ玉にマーボー豆腐とサラダ、、野菜たっぷりにタンパク質も摂りましょう、、、。
ニラ玉の味の決め手はウエイパーだ、、、ペースト状の中華の万能調味料、使っている方も多いと思う、、。
使いすぎに注意だがその正に中華な味が手軽に手に入れられる、、、。
この後黒コショウを効かせて美味しくいただいた、、、。
マーボー豆腐はこれで作る、、、だいぶ以前に紹介した横浜中華街の四川料理店、重慶飯店が出している素だ、、。
これ結構本格的でうまい、、四川とは言えこのような品なので辛さはほどほどなのだがやはりホアジャが入っているからこれのダメな方や子供には無理、、。
でもその潔さがいいです、、。他の製品のような万人向けで無く当店の四川料理を好きな方だけに食べて欲しいと、、、。
当然ビールが進君、、、自家製酎ハイも進君で、、、、美味しく撃沈でありました、、、。
いつもおいしいもの作っていただいてありがとうございやす、、、ごちそうさまでしたー、、。