しばらく食べないでいると無性に食べたくなるものって有りますよね、、、。
○○のラーメンとかカレーとか、、、。
私のそんな中の一つ、、亀戸餃子です、、、行って来ましたよー、、、。
平日の５時前、、さぁて人気店ですから入れますかねー、、、。
店内はー、、おおっ、いますお客さん結構、、でも数席開いていてすぐに着席です、、。
ここは飲み物を頼むだけ、黙っていても餃子は出て来ます、、大きな餃子鍋２つで交互に作っているので上がったタイミングで運ばれてくるのだ。
一皿２５０円、最低２枚食べるのがルールです、、と言うか食べ終わるとすぐ運ばれてきます、、。
小さめの餃子、、しかも皮がワンタン位の薄さでどんどん食べられる、、本当に美味しい。
辛子が付くのがここの店の特徴、、、これがまたサッパリと食べられていいんですねー、、、。
餡も大き目のキャベツが入っていてシャキシャキとした食感もいいです。
当然ビールもすすむのだが、、ここのはスーパードライ、、ここだけ残念☆だったら最高なんだけどなー。
そうこうしているうちにだいぶ混んできた、、５時を１０分も過ぎると並んできましたよー、、砂嘴が有名店ですねー、、。
３皿目からは老酒にスイッチ、まあいわいる紹興酒なんだけどここは中国酒が何種類かおいてある、、。
独特の香りで餃子と合う合う、、、。
５皿でストップと思っていたところで店主の親父さん登場、恰幅の良い老舗の洋食店の店主と言った風貌なのだ。それまで奥さんが焼いていたのだがここでチェンジ、、。
ならばと、、もう１皿づつ頼んだ、、、。
食すと、、おー、、全く同じものなのに味が違う、、、ふっくらとしててジューシー、、
女将さんには申し割けないのですが行くなら親父さんの焼いている時のがいいかなー、、。
なんだかんだで結構食べた、、。
２人で１０枚だ、、、そう書くとかなり食べているように見えますが、、これは普通なんです、、。
小さい餃子で皮も薄い、、作る時も後から油を回しかけていません、なので油くどくないの、。
大体１人で５～６まい、、若い方なら８～１０まいは軽くいけます、、。
なので２人でこの量はいたって普通の量です、、。
でもやはり普段少食なわれわれには多い量、、、帰って晩酌したのですがもうアテが入らないでした、、。
ピーナツを一粒づつ食べながら自家製チューハイで早々に轟沈しました、、、。
あーでも美味しかったなー、、、また禁断症状出ていくのはだいぶ涼しくなったころかなー、、、。