カツオも乗り乗り、、。

カツオが安い、、、特に日本海方面で沢山上がっているようだ、、。

この時期になってくると春先に比べ脂も乗ってくる

千住の角上魚類で入手した、、、。

カツオもメジマグロ同様売っている部位による価格差がない、、、。

トロの部分をゲットである、、。

カツオの脂は割りとさっぱりとしているのでしつこくなくて旨い、、、。

やっぱり酒が進んでしまう、、、反省である、、、。