今日は金沢の到着しました、、、。
ここにもよ店が有りまして、、、。
まず、、七尾港直送の魚と、、奥さんがん家庭菜園で加賀野菜を作ってて、、酒が天狗舞のチタンボトル、、、って、、。
知ってますか？
絞りたての鮮度を保つために、、味への変化が少ないといわれるチタン製のタンクに入れ、、丁寧に運び、、、。
専用のサーバーで出されるそれは、、、もう絶品です、、。
蔵元の近くにしか提供されない貴重なものです、、、。
肴は、、白子の石井焼きや地魚、、加賀野菜、、、もうすみませんです、、、。