本日というか、昨日の晩ご飯ですね。

豚肉・キャベツ・もやし・タマネギ・丸天(すり身を揚げたようなもの)に、キムチをいくらか加えて炒めたものです。非常に簡単。

豚肉のうまみと、キャベツのしゃきしゃき。もやしのきゅっとした歯ごたえとタマネギの甘み。キムチがピリリとアクセントを与えてくれます。ご飯がすすむくん。


もう一品は、白身の魚のフライ。

淡白なんで魚の味そのものはそれほどしない。むしろフライのパリパリ感がいい。ちょっとだけソースをかけて食べました。



野菜炒めとフライ