本日というか、昨日の晩ご飯ですね。
豚肉・キャベツ・もやし・タマネギ・丸天(すり身を揚げたようなもの)に、キムチをいくらか加えて炒めたものです。非常に簡単。
豚肉のうまみと、キャベツのしゃきしゃき。もやしのきゅっとした歯ごたえとタマネギの甘み。キムチがピリリとアクセントを与えてくれます。ご飯がすすむくん。
もう一品は、白身の魚のフライ。
淡白なんで魚の味そのものはそれほどしない。むしろフライのパリパリ感がいい。ちょっとだけソースをかけて食べました。
本日というか、昨日の晩ご飯ですね。
豚肉・キャベツ・もやし・タマネギ・丸天(すり身を揚げたようなもの)に、キムチをいくらか加えて炒めたものです。非常に簡単。
豚肉のうまみと、キャベツのしゃきしゃき。もやしのきゅっとした歯ごたえとタマネギの甘み。キムチがピリリとアクセントを与えてくれます。ご飯がすすむくん。
もう一品は、白身の魚のフライ。
淡白なんで魚の味そのものはそれほどしない。むしろフライのパリパリ感がいい。ちょっとだけソースをかけて食べました。