ここのところ、１人で行動するこのとが多い管理人です。
まぁ～もともと単独が多いんですが、別に友達が居ない訳じゃありませんよｗ
でまぁ～一人で、車でチビチビ呑むのが好きで、特に最近は海で過ごすことが多く
夕暮れ時の茜色の海を見ながらグラスを傾けるのが至福の時間だったりします。
太平洋側なので、夕日を見ながら・・・という訳には行きませんが、夕日を背にした
海というのは、微妙に色を変えていきます。
特に沖堤なんかあると、オレンジ色に照らされて、白波の部分はオレンジから紫に・・・・
そんな自然のショーを見ていると、つまんないことなんか忘れちゃいますねｗ
そんな時間に華を添えてくれるお酒として、最近はRAMを頂いています。
RAM酒というと、カクテルベースやお菓子作りを思い浮かべる方が多いかな？
日本では、リキュール類に分類されます。リキュールというと、まぁ甘ったるくて合成甘味料
みたいなイメージになるんでしょうね。
RAM酒とは、サトウキビを原料としたお酒で、簡単に言うと、そのまま蒸留したものがホワイトラム
そこへ味付けして熟成したものが、スパイストラムという分け方になります。
本当は、もっと複雑なんですが、詳しいウンチクはこの場でな無しということでｗ
一昨年ころから、このRAMを飲み始めました。
元々は、ウイスキーだったんですが、ちょと香味が沸いてｗ
で、飲んだときの感想ですが「うまい」の一言ｗ
ウイスキーにはウイスキーの旨さがあります。ただこれとは別物の旨さです。
ウイスキーでもなくブランデーでもなく、RAMにはRAMの旨さがあります。
といっても、そんなに詳しくないし、目下、本当に旨いRAMを求めてイロイロと飲み比べしている
最中であります。
今、うちのバー（笑）には３本のRAMがストックされています。
キャプテンモルガン・プライベートストック
キャプテンモルガン・タトゥー
ロンサカパ２３
三者三様の味があります。
好みから言えば、プライベートストックが、一番美味しく感じます。
一番最初に飲んだRAMはキャプテンモルガン・スパイストだったので、その印象が残っている
せいかもしれません。
ロンサカパは、専門のバーでも人気の高級RAMに分類されるRAMで、味も甘ったるくなくすっきりしていて、高級感は確かにあります。
ただ、自分的には、少し甘めのRAMが好きかなｗ
タトゥーは、ハッキリ言って、ちょっと異色な味です。嫌いではありませんが、スパイスが少し強めの味です。
色は、ブラックRAMのようで、見た目はガツンと来そうなのですが、裏腹に爽やかな味です。
何よりも驚くのは、その味とは裏腹に、後味がとてもスッキリしています。
切れが良いという表現が、合っているかは判りませんが、口に嫌な後味がまったく残らない。
ペパーミントのような後味なんです。
文章力が貧弱なんで、なかなかお伝えするのが難しいんですけでｗ
とまぁ～イロイロありますが、しばらくはハマりそうです。
是非、一度うちのバーでご賞味ください（笑）