昨日は朝、出かける時に公園をぬける時に何やら賑やかでテントがいっぱいでてました◎
残念ながら屋台の匂いはせず×だったので素通り。
ブックオフ
にて、PCの本とリラックマ本と写真の本を購入。
もっと欲しいのあったんだけど、持って帰るの重いしやめました。
その後セリアにて日常品とデジカメの三脚売ってたので購入!案外しっかりしちょる
帰りに
寄って晩御飯の買い出し
お家着いてごろごろ
晩御飯はこちら↓↓
鶏肉一枚を真ん中に半分切れ目を入れる。
パカッと開いて裏表塩コショーたっぷりかけ、フライパンにオリーブオイルを鶏肉がしたるぐらいまで入れ鶏肉をこんがり色になるぐらいまで両面焼く。
こんがり色に焼けたら取り出し、鶏肉の脂もでてるままのフライパンで、みじん切りにしたパプリカ(赤・オレンジ)とナスを炒める。
炒めたら取り出し、今度はたんざくに切ったパプリカと角切りに切ったナスを炒める。
アルミホイルにたんざくパプリカ・ナスを下にしく。その上に鶏肉を置いて、鶏肉の切れ目の中にみじん切りしたパプリカ・ナスを入れ、チーズも入れる。
周りにもたんざくパプリカ・ナスを入れ鶏肉の上にもチーズを置き、アルミホイルで蓋をしてホイル焼き。
火が通ったらハーブ塩をかけて出来上がりっっ
後はピザのマルゲリータもつけて♪
私は食欲なくて彼だけ食べたけど美味しいって言ってもらえたのでMyレシピに追加決定(σ・∀・)σ
