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我が家はドイツに暮らす日英ファミリーです。
体調が優れないときは、大抵胃の不調。とりあえずご飯を炊いて、おにぎり握って食べる。すると不思議と胃が動いてくれるのです。
ご飯とお塩と水だけの、シンプル塩むすびで十分幸せ。
最近は、ルバーブで練り梅風を作って、梅むすびもなかなか美味しいです。
ルバーブとお塩のみで作れるので、重宝します。いっぱい作って冷凍庫に保存して、使うぶんだけパリンと割って使ってます。
ちなみにおにぎりを握るは違和感ないけど、塩にぎり/梅にぎりは違和感ありありで言わないことに気が付きました。不思議〜
子どもたちは、塩むすびか、その時手に入るふりかけ入りか。おむすびなら何でも食べます
ちゅうことで、我が家の鉄板おにぎりは、基本 塩むすび 
