レーズン酵母作り

又々、天然酵母作りに山食パン🍞をやきました

まずは、レーズン酵母作りにチャレンジしてみました

レーズン酵母

酵母中種を作り、

一斤型で山食パン　

やはり、レーズン酵母は、上手く発酵出来ました🍇

又、作ってみま〜す🍞

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