麺屋武蔵 武仁は、各雑誌などで紹介されているが、秋葉原で最もおすすめしたいラーメン店だ。JRの秋葉原駅昭和通り口を出て徒歩 5分くらいの場所にある。
赤い看板が目印だ。この店名こそ、ベストショップネーミング。日本の侍魂を彷彿させる。
店名だけでなく、もちろんラーメンも最高だ。魚介系しょうゆベースで、うまさを引き出している。こってりしていないので、おれ好み。そして肉がうまいぜ。麺屋武蔵の各店舗では、オリジナルメニューがあって、この店舗ではアキバーカリー麺がある。次回、アキバへ行ったときは、トライしたい。