船橋の人気ラーメン 麺屋あらき 竈の番人

麺屋あらき　竈の番人は、船橋駅南口から徒歩10分の所で、ちょうど宗庵の向かい側に位置している。船橋を代表するラーメン屋だ。店の前にはメニューがイラストで分かりやすく描かれている。店内は全部カウンター席でいつも混んでいる。

スープは、トンコツと魚介系と動物系の出しが合わせて、食欲をそそる香りがあり、濃厚でややこってりしている。ぶつ切りの玉ねぎが上に載っているのが印象深い。麺屋あらき　竈の番人を知ったとき、この店名がかっこいいと思った。うまいラーメン屋と思わせてくれる。