ニカラグア マラカツーラ

ニカラグア　マラカツーラ

入荷いたします

ニカラグアとのやり取りやらで、忙しく　更新久々です

マラカツーラは　マラゴジッペとカツーラの交配種です。

パイナップル系の渋みを伴った酸味とチョコレートのような甘味があとを引きます

マラゴジッペ・パカマラ・マラカツーラ　と　マラゴジッペ系が三種類になりました

どれも　同じような豆の形をしていますが、味はそれぞれ違うんですよね