自家製の味噌作り 初 体験
「このはな酵素風呂はる」さんで開催
湯掻いた大豆です
手前は 麹とお塩を混ぜたもの
奥は大豆のゆで汁 このまま飲んでも美味しかった😋
野菜のブイヨンといった感じ ZipRockに入れてお持ち帰り
ゆでた大豆は袋に入れて足🐾で踏んで🙇♀️
つぶします
よく練って丸めます
ゆで大豆のかたまり
小石と漬物石ではありません
容器に入れて 平らにします
お塩をまぶして
あとは半年待つだけ
ちょ～簡単💕
タイ🐘🇹🇭🥊仕込みの
美味しいグリーンカレーをご馳走になりました
美味しかった～っ
楽しいひと時でした
8月2日満月🌕の日には
美味しいお味噌が
出来る予定です✨
こんな簡単に出来るとは
びっくり
自分で作ると
自分の手の✋常在菌が
たっぷり入ってます
そうやって
出来たお味噌は
自分にあった
お味噌とか…？🤔
きっと思いっきり
美味しいんでしょうね💕︎
2回目は
1人で作ってみ～ようっと