ゴーヤのツナサラダ

別ページより参照


ほろ苦いゴーヤとビールとの相性はぴったり。

【作り方】
（１）ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取って薄切りにする
（２）熱湯でゴーヤをさっとゆでて水気を切る
（３）ボウルにゴーヤと油を切ったツナ缶、おろしにんにく、マヨネーズ、塩こしょうを入れてよく混ぜる

【材料（２人分）】
ゴーヤ　１／２本
ツナ缶（小）　１缶
おろしにんにく　小さじ１／２
マヨネーズ　大さじ２
塩こしょう　少々

　■原るみ　料理研究家。「誰でも簡単に作れるおいしい料理」を提案。ブログ「瞬速おつまみ」http://hararumi.iza.ne.jp/blog/を運営中。





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