おはようございます。
今朝も寒いけど青空が見える札幌です。
先週から今週に掛けて残業の嵐でクタクタでしたが、今朝は5時過ぎには目が覚めそのまま起きていますｗ
今、お腹一杯で眠たくなりますｗ
今朝はアボカドが有ったので、久し振りにアボカドグラタンを作りました。
冷蔵庫の中を見たら、色々と残り物がありそれをリメイクしましたー
アボカドグラタンの中身は、大根とハム、キュウリをマヨネーズで和えたサラダの残りが入っていますｗｗ
後は野菜スープが残っていたので、ちょっと青い野菜でも足して卵でとじようかな・・・っと思って火にかけていたら、水分の蒸発と中に入っていたじゃが芋が溶けてスープ煮みたくなり、そのままでもいいかっと
後は卵を焼き、ハムを乗せましたー
今朝も美味しく頂きました
今日は年賀状を作らないとな・・・っと思っています。
最後まで読んで頂きましてありがとうございます
