こんばんは
今日は青空でいいお天気な一日でした。
本当は外出でもしようかな？っと思ったけど、洗濯を済ませると眠くてゴロゴロしたり、テレビを見たり、録画してたDVDを見たりしてマッタリと過ごしました。
お昼寝をしたのに今、眠たいです
昨日、前の職場で一緒だったお宅に5人で遊びに行き、タイのチェンマイ名物『カオソイ』をご馳走になりましたｗ
アップがこれ
スープで隠れちゃってるけど、下にはラーメンがあって、カレーラーメンにも似てるお味ｗ
レッドカレーがベースで、ちょっと酸味があって食欲をそそられるお味で、口から出た言葉が『白飯無いの？』でした
本場タイでは、最後に白飯を入れて食べる人もいるんだってｗ
トッピングに玉ねぎと高菜、そして揚げた麺でした
鶏肉も身がホロホロとほぐれる程柔らかいｗｗ
美味しかったなー
そして食後にはサッパリと抹茶ゼリーｗ
そしてタイのお菓子、カノムドークジョークって言うお菓子を作って頂きました！
それがこれ
サクサクして何個でも食べれちゃう
この型
を揚げる油で熱して、タネを付けて揚げるって言うもの。
これ、お猪口の裏みたいなのに乗っけると、ふわっと立体的になってお花が咲いた様になるんだって。
昨日のはタネがちょっと硬かったらしく、立体的にならなかったけど。
それを食べ終えてから、タイの屋台で作ってる映像を見せてもらったら、作ってくれた人が『あ、軍手してる』って。
手元も金属だったから、熱かったんだね
映像で写ってる人はしっかりと軍手してました。
昨日も美味しいごはんを頂き、みんなの近況報告を聞き、一緒に働いてた頃の話で盛上がったり、アラサー女子達は色々とお手伝いをしてる中、アラフォー女子達は、しょーもない下ネタで盛上がったりっと楽しい一日を過ごしました
いつも甘えてお邪魔してる方は、タイに日本語教師を派遣してる方で、
その派遣してる方が今年の５月くらいから教師として赴任する事になったとか。
昨年の1月に餃子パーティーから始まって、タイ料理やメキシコ料理等など作ってご馳走して頂き、こんな楽しくて人が集まる機会が少なくなるのはちょっと残念。
場所が変っても、また集まれるチャンスはあると思うしね。
いきなりだけど、昨日集まった人や、一緒に働いてた人達、みんな心優しい人なんだよね
中には自分に正直で、誤解されやすい人もいるけれど、でも本当は心は優しい人なの。←自分も含むｗ
そんな人達とこれからも仲良くしていきたいなっと思いました。
最後まで読んで頂きまして、ありがとうございます
