今日のお昼は、ミーゴレン(インドネシア焼きそば)を作りました。
いつだったか、友達がマレーシアに行った時のお土産の一つ、
現地のインスタント食品です。
それがこれ
今年の夏、タイのお土産のカップ焼きそばを食べたけど、
あれはメッチャ辛かった![]()
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ミーゴレンは、いつぞやバリ島で食べた事有るけど
それは美味しかったよぉ![]()
そんな事を思い出しながら、作りました。
袋を開けて中身はこんな感じです
インスタント麺と味付けするソース(3種類)、そして銀色の小袋が2個。
袋の裏に作り方が載ってます
英語かと思いや、全然知ってるワードが出てこない![]()
ここまで英語力が落ちたかーっ
でも絵を見て、雰囲気で作る事に。
麺を3分茹で、ソースはお皿に入れておくのか???
ソースは置いておいて、まずは麺を茹でました。
流石に麺だけって寂しいと思い、キノコを2種類とピーマン、
そしてベーコンを入れました。
麺と一緒にキノコを茹で、湯きりをしフライパンでベーコンと
ピーマンを炒め、そして茹でた麺とキノコを入れ、お皿に直接
入れると思われるソースをフライパンに入れ、銀色の小袋の
一つ調味料を入れ炒めちゃいました。
出来上がりがこれ
ちょっとボケちゃった
いつぞやピーマンの種を食べる地方があると聞き、
今回は入れてみましたよー
揚げ玉みたいな、トッピングが付いていました。
なんかちょっと固めのあられみたい。
それをパラパラと掛けていただきまーす

作ってる最中、ソースの味をみたけど3種類のうち真ん中の
ソースがしょっぱくて、そして辛かったから出来上がりが
不安だったけど、思ったよりも美味しく、全然辛くなく
出来ましたよぉ![]()
切り海苔を掛けても、美味しく頂きましたー
今日の笑っていいともで、79歳の女性に51歳年下の彼氏の
カップルを見たけれど、79歳には見えない若々しい女性だったなぁ。
カップルの雰囲気がピッタリでステキだった。
51歳とまでは言わないけど、私も負けずに頑張るか(爆笑




