こんにちは
午前中、のんびり過してたらこんな時間
今朝も寒い朝でした…はい。今の所、青空が見えていますが、
お天気は下り坂とか
折角の連休初日なのにね
そう言えば、今日は10月10日でちょっと前までは「体育の日」でしたね。
いつぞや聞いた事が有りますが、東京オリンピックの開会式を
開催するにあたり、統計的に10月10日が晴れの日が多かったから、
この10月10日に開会式をしたとも聞いた事があります。
言われてみたら、今日は晴れています
そんなんで、ちょっと思い出しました
さて今朝の朝食ですが、野菜スープでした
野菜スープは、母親が作る方が美味しいんですよね
単に野菜や具材を切って、お鍋に入れ、コンソメを入れて
火に掛けるだけなんですが、微妙な味付けなのが
私にはまだ出来ないんですよね
さてスープの時って、写りは余り良くありませんがアップしますね。
今朝のは、じゃが芋、人参、ピーマン、玉ねぎ、ベーコン、
そして下に隠れてるけど、タマゴが１個ポトンっと落とした
ポーチドエッグっぽくなってて、美味しかったです
卵の黄身は、固まっていました
我が家ではじゃが芋が好きなので、比較的食卓に上る事が
多いですね特に煮物。ビバ・じゃが芋ですね
今朝も美味しく頂きました
日に日に寒くなってきていますが、まだストーブを点けず根競べ中
とは言いながら、昨日今シーズン初めて使い捨てカイロを使いました
今週末、紅葉が見頃なんでしょうねー
それでは皆様、今日も良い一日をお過ごしください