おはようございます
今日は雨降りからの始まりです。
一雨ごとに秋が近づいてきそうな、そんな感じがする
今日この頃です
さて今朝の朝食ですが、昨夜に母親がフレンチトーストの下準備、
フランスパンを牛乳に浸していたので、今朝のサラダには
卵は使えないなーっと思い、ちょっとシンプル？な感じで
ブロッコリー、レタス、ウインナー、コーンバター
、トマト
です
この間、コーンバターを作ったら、量が多い
っと言われたので、
今回は加減しましたよ、はい
コーンバターを作る時、バターは、ほんの香り付けにする程度の量を、
トウキビに火が通り、塩・胡椒をして火を止めて、バターのかけらを
入れ、余熱で溶かすとバターの香りが残る、そんな気がします
それとフレンチトースト
前までは、オレンジジュース
に浸してたのが、
我が家の定番でーっとご紹介していましたが、流石に飽きたのか、
母親が「今回牛乳にしたから」と
牛乳にちょっと加糖して有ったので、卵を付けて焼きました
これはこれで美味しかったです
今日も美味しく頂きました
さて今日は月曜日で、新しい週の始まりと、
今夜のブザービートが楽しみです
なんと15分拡大なんですぞー
楽しみです
それでは皆様、今日も良い一日を
