6月8日～9日に掛けて、1泊2日で札幌から稚内まで
車で旅行に行って来ました。
行きの行程は、札幌～名寄～猿払～宗谷岬～稚内、
帰りは、稚内～手塩～初山別～苫前と日本海側を通って来ました。
行く時は、ちょっとだけオホーツク海側を通りましたよ。
やっぱり北海道での旅行は、車が一番ですねって
えー今頃ぉ？なんて言われそうですね（笑
JRや都市間バスも発達していますが、
自分の行きたい所に行けるのが、車のいい所。
手に重たい荷物を持たなくても良いし。
ドライバーさんに感謝です。
今回の旅行もそうですが、車移動する時って、
トイレ休憩に道の駅を利用します。
道の駅って結構、その町の特産物なんかを
取り扱っているので、見てて楽しいんですよね。
さて札幌を出発し、稚内に向けていざ出発！
国道12号線を旭川まで？ひたすら走ります。
その途中、美唄（びばい）から始る、滝川までの間が
日本一長い直線道路（カーブしない）らしく、
たまたま信号待ちで止まったら、歩道に直線道路日本一29.2キロ 終わりと
有ったので、記念に撮りました。
今回の目的の一つに名寄バーガー を食べるって言うのがありました。
最近、ご当地バーガーって言うのを耳にする事が多く、
名寄バーガーもそのひとつらしく、気になっていました。
で、目指したのはグランドホテル藤花 『レストラン ビヒンカ』です。
美味しそうな豚肉に心奪われ、いざ！
でも、ホテルを探せるかなぁっと思っていたけど、
名寄では大きなホテルらしく、すぐ見つかり名寄バーガーを
ゲット出来ました。
はい、きたど～ん。 名寄バーガーです
このパンに「はくちょう米」を使用し、名物の「アスパラ」を使ったり、
地元で採れる野菜やお肉を使用するのが『名寄バーガー』らしいです。
ヒビンカのバーガーはとても美味しかったです。
バンズがモチモチして、豚肉やベーコン、トマトの輪切が入っており、
とてもジューシー。アクセント？にちょっとピリッとマスタードなのか、
玉ねぎなのか、辛みがありました。
ただアスパラは、使っていなかったようですが、
大満足で、又食べたい一品です。
今回はテイクアウトをしましたが、10分くらいで作って頂けました。
名寄バーガーののぼりです。 お近くに行った際には、是非！
あ、これからちょっと外出するので、続きはまた後で。