じゃが芋のチーズ焼きとウインナーｖ

おはようございます。そちらのお天気は、如何ですか？

パッと晴れてくれたら、気分も変わるんだろうけど、

こう天気がパッとしない日が続くと、何かしら滅入っちゃいますなぁ

でも…テンション上げて、元気出そうっと

イエイイエイイエイイエェ～イ

いやはや、豚インフルエンザ…騒がれていますなぁ

これから連休で、海外に行く方なんかは、心配になっちゃうよね

でも予防として「うがいと手洗い」これが良いみたいなので、

帰宅した時は、うがいと手洗いをしましょう

さてさて、今朝の朝食は、じゃが芋を薄くスライスし、

その上からチーズを掛けて蒸し焼きにしました

古いじゃが芋のメークインが1個しかなくて、

1個は少ないなと思い、マチルダと言うじゃが芋を1個足しました。

向かって左がメークインで右がマチルダ。

マチルダの方が、色が黄色いんだよね。

この2個をシュッシュとスライスしました

で、塩・胡椒をしフライパンに敷き、蓋をして蒸し焼き

両面を焼き、火が通ったらピザ用のチーズが有ったので、

それをふり掛け、火を止め余熱でチーズを溶かしました

ウインナーとレタス、プチトマト、キュウリを

添えて出来上がり　美味しく頂きました

明日も頑張ります

今日も良い一日を！