まだまだ寒いけど、

今朝は、私の好物の一つ、かにかまを使って

生野菜を使ったサラダを作りました

レタスは一口大にちぎり、キュウリ、セロリを切り、

かにかまを8本、適当に裂いてボールに入れ、

先程の野菜たちをいれ、ワッサワッサっと混ぜて

今日はドレッシングにオリーブオイルとレモン果汁、塩、胡椒、砂糖を

混ぜ、それを合わせました。


トッピングにプチトマトとスナップエンドウをのせました

今度、ドレッシングの作り方をお勉強したいデス。

それにしても、まだ寒いなぁ