• 郷土料理あげつま　山形市緑町

• ビストロ・ベベ　中区石川町

• 牛たん一福　仙台市青葉区

• 牛肉弁当　JR東京駅

• スローフードの奇跡　カルロ・ペトリー二 著/石田雅芳 訳

• テッラ・マードレ・ジャパン2009

• カルロ・ペトリーニ　スローフード

• カルロ・ペトリーニ　スローフード

• 太田なわのれん　中区末吉町

• スローフードな人生!　島村 菜津 (著)

• 日本料理　まつ本　都筑区茅ヶ崎中央

• 白河中華そば　都筑区茅ヶ崎

• 元祖地獄ラーメン田中屋　中区曙町

• あなごめしうえの　廿日市市宮島口

• 桃花　中区山下町

• かたくちいわしの利用について

• ビジネス・ゲーム　ベティ・L・ハラガン著

• ラーメン博物館　港北区新横浜

• 懐石弁当「大人の休日」秋！！

• ゴーゴーカレー　千代田区外神田

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