杏仁豆腐

男のよくばり中華三昧4人前…パパイヤ鈴木
デザート：杏仁豆腐

▼材料

コーンスターチ…大さじ2
牛乳…100cc
ドクターペッパー…50cc
ガムシロップ…2個
みかん…1個
キウイ…1個
クコの実…2粒

▼作り方

１.　みかんを熱湯で温めて、氷水に入れて冷やしてから皮をむく。

２.　固まってきたら氷水の中に入れて冷やす。

３.　キウイの皮を剥く。
　　　　☆キウイの皮を簡単に剥く時短テクニック！
　　　　→半分に切って、断面の皮と身の間にスプーンを入れ、一周させる。

４.　杏仁豆腐を盛り付け、みかん、キウイ、クコの実を飾れば完成！