スモークチーズ

家庭で作れる本格洋食7品…山本高広
Menu6 スモークチーズ

▼材料


プロセスチーズ…50g
ウーロン茶の茶葉…3袋


▼作り方

１.　ステンレス鍋に、アルミホイルを敷きウーロン茶の茶葉を入れる。

２.　フタをして、火にかける（強火）。

３.　煙が出てくると、鍋の中に網を置き、クッキングシートを敷き切ったプロセスチーズを置く。

４.　フタをして15分加熱する（弱火）。