お芋のモンブラン

屋外でもできる簡単デザート（藤森慎吾）
お芋のモンブラン

▼材料

さつまいもサラダ…30g
クッキー…1枚
チョコ…適宜
生クリーム…80ml
すだち…1個
コーヒーシュガー…1本

▼作り方

１.　クッキーの上にポテトサラダを乗せる。

２.　生クリームに絞ったすだち、コーヒーシュガーをかけまぜる。
　　　☆あっという間にホイップクリームを作る時短テク！
　　　→生クリームにすだちの絞り汁を加えて混ぜるとあっという間に固まる。

３.　（1）に（3）を乗せ、お好みでチョコをかけて完成。